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Haselnusslebkuchen mit Schokolade mit über 25 % frischen, gerösteten Haselnüssen gebacken.
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4 Stück mit Schokolade werden nach überlieferter Rezeptur mit über 25 % frischen Haselnüssen gebacken . Die Masse wir traditionell noch im Kupferkessel geröstet.
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,2 kg |
Zucker, HASELNÜSSE, FRISCHEIWEIß, kandierte Früchte (Süßorangen- und grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENMEHL, KUVERTÜRE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgat: SOJALECITHIN), Zimt, Gewürzmischung, OBLATEN (WEIZENMEHL, STÄRKE), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, natürliche Aromen.
*Zutat nur für schokolierte Lebkuchen
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate | 62 g |
|---|---|
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,2 g |
| Brennwert kj | 1796 g |
| Brennwert kcal | 429 g |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Fa. Wilhelm Feyler
Rosengasse 6-8
96450 Coburg
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